Холодный корейский суп Кукси - вкусный и необычный - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Кто жил в Ташкенте, знает, что там есть большой корейский район. В начале х годов в этом районе было очень много небольших корейских ресторанчиков. И в каждом готовили по-своему. Этот рецепт холодного корейского супа кукси рассказала мне моя свекровь. Теперь очень часто готовлю это блюдо дома. Очень вкусно!
- Суп кукси по-корейски в домашних условиях
- Не определен.
- Сайт заблокирован хостинг-провайдером. Вы владелец сайта?
- Из корейской кухни пришел к нам суп кукси. Как раз тот случай, когда ингредиентов очень много.
- Любая категория. Любое блюдо.
- Обжарить лук, добавить к нему порезанную соломкой редьку, после мясо.
- Кукси — это известное национальное корейское блюдо, знаменитый корейский суп. Название его происходит от корейского слова «куксичуми» — так называют смесь разных овощей, входящих в состав супа.
Особенность этого блюда в том, что вы можете использовать абсолютно любые овощи, которые окажутся у вас под рукой. Неотъемлемыми ингредиентами считается мясо, бульон, омлет и лапша, а дальше все зависит от ваших вкусовых предпочтений. Традиционно суп "Кукси" подают холодным. Он чудесно утоляет жажду. Но в холодное время года бульон можно и подогреть.
